141. ERDINGER HELL BIONDA
Ha tutto ciò di cui ha bisogno una
vera Helles bavarese: è gustosa e
fresca. Giallo dorato brillante e
con una schiuma perfetta. Note di
malto d’orzo finemente speziate e
una piacevole amarezza da luppolo
si uniscono per creare un corpo
rotondo. Grado Alcolico 5,6%
- cl. 0,30 € 3,50
- cl. 0,50 € 6,00
142. ERDINGER WEIZEN CHIARA
Dal colore dorato con abbondante
schiuma cremosa. E’ una birra di
frumento iconica per il suo stile. Al
naso ed al palato i sentori sono
ricchi, con in evidenza note di lievito,
malto e piacevoli sentori fruttati
di banana matura e lievi sfumature
di agrume. Grado Alcolico 5,3%
- cl. 0,30 € 3,50
- cl. 0,50 € 6,00
- cl. 1,00 € 10,00
143 NORBERTUS KARDINAL
Ambrata, con schiuma bianca,
fine e persistente. Aroma maltato,
fieno, frutta molto matura,
prugna e spezie. Dolce, ampio e
ben equilibrato con note di marasca
e prugna. Grado Alcolico 7,5%
- cl. 0,30 € 3,50
- cl. 0,50 € 7,00
144. GUINNESS IRLANDA Stout
Colore nero con riflessi rubino,
una schiuma cremosa come un
cappuccino. Grado alcolico 5%
PINTA
- cl. 0,56 € 6,00
145 PUNK IPA (Rossa gr. 5,6)
Prov: SCOZIA
Di colore giallo oro, con schiuma
abbondante sostenuta da bolle
piccole che le conferiscono un
aspetto pannoso. Al naso sale un
bouquet che si apre con note
caramellate.
Grado Alcolico 5,6%
- cl. 0,30 € 4,00
- cl. 0,50 € 7,00
146. LUPULUS TRIPLE BLONDE
Prov: SCOZIA
BIONDA – BELGIO
Prodotta con tre tipi di luppolo diversi,
la sua schiuma densa e persistente. Al
naso risulta subito interessante, i suo
gusto piacevole e delicato. Finale elegante,
finemente luppolato ed equilibrato.
Grado alcolico 8,5%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
147. LA CHOUFFE
E’ una Belgian Pale Ale bionda non filtrata e
rifermentata. Dietro il colore dorato, si
scopre un meraviglioso bouquet aromatico
sia fruttato che speziato. Al palato, ritroviamo
le note speziate già presenti al naso,
con tocchi di coriandolo. I luppoli conferiscono
una piacevole nota amara nel finale.
Grado alcolico 8,0%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
148. BIER DU BOUCANIER GOLD
Colore giallo intenso quasi ambrato. Il
profumo risulta leggermente fruttato
con particolari note di pera e agrumi.
In bocca sprigiona i gusti fruttati già
notati all’olfatto, inoltre il tasso alcolico
accompagna con note dolciastre
verso il finale dove il lievito fa da
sovrano indiscusso. Grado Alcolico 11%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
149. LA TRAPPE QUADRUPEL
Birra in stile Abbey Quadrupel dal colore marrone torbido. Al naso il profumo è ricco e dolce, si percepiscono sentori di malto tostato, caramello, frutta candita, spezie (cannella, zafferano e coriandolo), note di lievito, agrumate e floreali, uvetta e scorza d’agrumi. Grado Alcolico 10%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
150. SAN BERNARDUS ABT 12
BELGIO Abbey Quadrupel Dal color mogano. Al naso i profumi sono fruttati con note di malto tostato e caramello. Morbida al palato, il gusto è dolce con piacevoli note speziate e lievemente agrumate. Finale secco e fruttato. Grado alcolico 10 %
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
151. BUSH AMBREE’
BELGIO Strong Ale Ambrata, al naso ha un intenso bouquet olfattivo con sentori di malto, caramello, lievito, frutta, agrumi, frutta tropicale, frutta secca, miele e spezie. Al palato è corposa, dolce ed intrigante: nessun colpo di scena, vengono riproposti i sentori olfattivi con la componente etilica ben in evidenza. Retrogusto agrodolce. Grado alcolico 12,0%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
152. KWAK ROSSA
BELGIO Strong Ale Colore ambrato carico con una schiuma fine e persistente, al naso viene esaltata la dolcezza dallo zucchero di canna, caramello, lievito, spezie e frutta. In bocca risulta mediamente carbonata, morbida con una dolcezza che richiama l’aroma, leggermente speziata a causa dei lieviti. Il finale è secco e fruttato, leggermente etilico. Grado Alcolico 8,4%
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00
153. CHARLES QUINT BLONDE
Provenienza: Belgio. Belgian Strong Ale dal carattere intenso ed equilibrato, con note maltate, leggere sfumature speziate e finale morbido e avvolgente.
- cl. 0,30 € 6,00
- cl. 0,40 € 8,00